O Fundão deseja-lhe bom apetite!
Estão a ser dias em grande no Serra Shopping. Desde dia 1 têm passado pelo nosso Centro ranchos folclóricos, live cooking, sessões de artesanato ao vivo, atividades para crianças e muito mais. E a animação não vai ficar por aqui.
Até dia 12 ainda há muito para ver. A começar pela divulgação de eventos a decorrer no Fundão, como o Festival Gastronómico “Sabores de Outono” (até 12 de Novembro), a Mostra de Artes e Sabores da Maúnça (11 e 12 de Novembro) e os Míscaros – Festival do Cogumelo (de 17 a 19 de Novembro), já para não falar de uma série de eventos com palco no Serra Shopping.
Aponte na sua agenda:
Dia 11 de novembro
15h00 | Artesanato ao vivo com Nuno Alves (trabalhos em madeira) – Piso 1
16h00 | Chefes de Palmo e Meio – Cogumelos – com “Os Doces da Susana” – Praça da Restauração
17h00 | Fanfarra “Beira Bless Band” – Praça da Restauração
18h00 | Workshop sobre Cogumelos – Praça da Restauração
19h00 | Live Cooking “Sabores do Cogumelo” com Graça Palminha – Praça da Restauração
Dia 12 de novembro
16h00 | Chefes de Palmo e Meio – Cogumelos – com “Os Doces da Susana” – Praça da Restauração
18h00 | Magia – Piso 0
19h00 | Live Cooking “Sabores do Cogumelo” com o chefe Duarte Batista – Praça da Restauração
Entretanto, para lhe abrirmos o apetite, convidamo-lo a ver o vídeo com o chefe Filipe Aires, do restaurante Fiado, em Janeiro de Cima, que esteve na Praça da Restauração, no passado dia 5 de novembro, com o live cooking “Sabores de Outono”. Segundo o chefe, nesta altura do ano “temos uma plenitude de produtos regionais para trabalhar, e todos de muita qualidade: a castanha, os cogumelos, os enchidos, o azeite…”
O convite ao chefe Filipe Aires, surgiu da parte do município do Fundão. E a resposta só podia ser ‘sim’: “como gostamos de estar de braço dado a estes eventos, tínhamos de estar presentes”.
Para a ocasião preparou três pratos muitos simples que se podem facilmente fazer em casa: um ‘Puré de Castanha com um Crocante de Enchidos do Fundão’, um ‘Brás de Cogumelos’ e ‘Cogumelos Recheados’.
Recorde os melhores momentos e veja o que o espera no Serra Shopping. Bom apetite!
