Alimentação: a melhor forma de ganhar defesas
O outono chegou em força e os dias frios já se fazem sentir, o que significa que também estamos a entrar na época das chamadas “doenças de inverno”. As baixas temperaturas e o facto de haver uma maior concentração de pessoas em espaços fechados, fazem com que a propagação dos vírus se torne mais fácil, aumentando, também, a probabilidade de ficarmos doentes. Assim, é muito importante protegermo-nos.
Uma das melhores formas de o fazer é através da alimentação. Sim, leu bem. Ingerir os alimentos certos é meio caminho andado para um sistema imunitário reforçado e para o aumento das nossas defesas.
1 – Aposte numa alimentação variada
Aquilo que comemos tem um papel fundamental na construção de um sistema imunitário forte e resistente e a alimentação deve ser o mais variada possível.
2 – Escolha os melhores alimentos
Para que tenha uma “saúde de ferro”, deve dar primazia a produtos hortícolas, frutas, cereais integrais, sementes, leguminosas, peixe e gorduras vegetais.
3 – Lembre-se das vitaminas e dos minerais essenciais
As vitaminas e os minerais essenciais devem fazer parte de qualquer dieta saudável. A vitamina C, por exemplo, atua como antioxidante, tem um papel importante na produção de colagénio e na cicatrização de feridas e contribui para o normal metabolismo. Encontra-a em alimentos como laranja, limão, tomate, salsa, brócolos ou espinafres. Já a vitamina D ajuda a prevenir gripes e constipações, as doenças mais comuns no inverno, e pode ser ingerida através do consumo de laticínios, sardinhas, arenque, salmão e fígado.
No que diz respeito aos minerais, o zinco é um dos mais importantes, já que tem um grande efeito sobre o sistema imunitário e ajuda a diminuir a duração e severidade dos sintomas das constipações. Pode encontrá-lo em alimentos como peixe, marisco, gema de ovo, cogumelos, beterraba, alface, couve, laranjas e alpercer.
4 – Não tenha medo dos suplementos
Por vezes a alimentação não é suficiente e, nesses casos, podemos reforçar o sistema imunitário recorrendo a suplementos alimentares que já disponibilizam a dose diária recomendada de vitaminas e minerais indispensáveis à nossa saúde.
